1 2

makarna lütfen!

Préparation pour soupe tarhana rouge – 200 g

Préparation pour soupe tarhana rouge – 200 g

£10.00 GBP
£10.00 GBP
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Soupe fermentée d'Anatolie au poivre kapia et à la menthe | Prêt en quelques minutes avec de l'eau, du bouillon ou du lait | Sans sel ajouté, 0,04 g/100 g

La version rouge de la soupe fermentée d'hiver d'Anatolie, réalisée sans sel ajouté. La farine de blé, le piment rouge (kapia), l'oignon séché, les pois chiches, le persil, la menthe, le germe de blé et la levure sont fermentés ensemble, séchés et moulus pour obtenir un mélange fin qui se conserve des mois. Pour une portion, porter à ébullition 100 ml d'eau, de bouillon, de lait ou de lactosérum, incorporer une à deux cuillères à soupe avec un filet d'huile et laisser mijoter jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez avec du sel, du fromage ou de la viande hachée cuite selon votre goût et ajustez l'épaisseur en modifiant le rapport mélange/liquide. Le panneau indique 0,04 g de sel pour 100 g, entièrement d'origine naturelle, ainsi que 10 g de protéines et 5,75 g de fibres. 


  • SANS SEL AJOUTÉ – Seulement 0,04 g de sel pour 100 g, naturellement présent dans les ingrédients. Vous décidez de l'assaisonnement à la poêle.
  • TARHANA FERMENTÉ TRADITIONNEL – Blé, piment rouge pointu kapia, oignon, pois chiches, persil et menthe fermentés avec de la levure, puis séchés et moulus, exactement comme ils sont fabriqués dans les maisons anatoliennes.
  • PRÊT EN MINUTES – 1 à 2 cuillères à soupe dans 100 ml d'eau bouillante, de bouillon, de lait ou de lactosérum par portion, avec un filet d'huile. Laisser mijoter jusqu'à consistance lisse.
  • 5,75 G DE FIBRES ET 10 G DE PROTÉINES POUR 100 G – Une base de soupe véritablement substantielle plutôt qu'un amidon aromatisé.
  • FABRIQUÉ EN TURKIYE, IMPORTÉ AU ROYAUME-UNI – Doypack refermable de 200 g. Contient du gluten (blé, seigle). Ajoutez du fromage ou de la viande hachée au goût.

Afficher tous les détails