1 2

makarna lütfen!

Vollkorn-Tarhana-Suppenmischung – 200 g

Vollkorn-Tarhana-Suppenmischung – 200 g

£10.00 GBP
£10.00 GBP
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Fermentierte anatolische Suppe mit Kapiapfeffer | Mit Wasser, Brühe oder Milch in wenigen Minuten fertig | 8,5 g Ballaststoffe/100 g

Tarhana ist Anatoliens ältestes Fertiggericht: eine fermentierte Mischung aus Getreide, Paprika, Zwiebeln, Hülsenfrüchten und Kräutern, die getrocknet und über den Winter aufbewahrt wird. Diese Vollkornversion basiert auf Vollkornweizenmehl und Weizenkeimen mit rotem Kapia-Pfeffer, getrockneten Zwiebeln, Kichererbsen, Petersilie, Minze und Hefe. Zum Servieren einer Portion 100 ml Wasser, Brühe, Milch oder Quarkmolke zum Kochen bringen, ein bis zwei Esslöffel Tarhana mit einem Schuss Öl einrühren und glatt köcheln lassen. Fügen Sie nach Belieben Käse, gekochtes Hackfleisch oder etwas Butter hinzu und verdicken oder lockern Sie die Masse, indem Sie das Verhältnis von Mischung zu Flüssigkeit ändern. Pro 100 g enthält die Mischung 10,7 g Protein und 8,55 g Ballaststoffe. 

  • TRADITIONELLE FERMENTIERTE TARHANA – Die anatolische Wintersuppe, langsam zubereitet: Weizen, Paprika, Zwiebeln, Kichererbsen und Kräuter, mit Hefe fermentiert, dann getrocknet und gemahlen.
  • IN WENIGEN MINUTEN BEREIT – Pro Portion 1–2 Esslöffel in 100 ml kochendes Wasser, Brühe, Milch oder Molke einrühren, einen Schuss Öl hinzufügen und köcheln lassen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
  • VOLLKORNBASIS MIT WEIZENKEIMEN – Vollkornweizenmehl plus Weizenkeime liefern 8,55 g Ballaststoffe und 10,7 g Protein pro 100 g.
  • ECHTES GEMÜSE, KEINE FÜLLSTOFFE – Roter spitzer Kapia-Pfeffer, getrocknete Zwiebeln, Kichererbsen, Petersilie und Minze. Nichts Künstliches im Beutel.
  • HERGESTELLT IN DER TÜRKEI, IN GROSSBRITANNIEN IMPORTIERT – 200 g wiederverschließbarer Doypack. Enthält Gluten (Weizen, Roggen). Passen Sie die Dicke mit mehr Mischung oder mehr Flüssigkeit an.


Vollständige Details anzeigen